
Zeinas Kitchen tolkar Kalles Kaviar
“Beyd w batata betyder kort och gott ägg och potatis på arabiska. Det är namnet på en libanesisk rätt som serveras som frukost tillsammans med bröd och en kopp te. Min pappa lagade ofta denna rätt på helgerna när vi var små. Ägg och potatis passar perfekt ihop och just att potatisen friteras innan den